今年生日，認識快10年的好朋友黃小翊提議要去吃晶華柏麗廳
這是我本人第一次去晶華，好期待丫
照片都是用S2手機拍的，而且本倫生性害羞，不好意思拿著相機或手機在那邊亂拍
加上明明是平日，人卻很多..照片拍得很差，請大家見諒......
就定位後，立馬衝去拿螃蟹...挖 有三種可以選擇壓
再跟大家道歉一次，因為肚子太餓了，先填飽肚子後才拍的..
呵呵..你知道的所以擺盤不是很漂亮了
我最喜歡的是三點蟹，在家裡媽媽也常煮這道菜
都拿來炒麵或炒大白菜，都好好吃
螃蟹很新鮮，裡面都有膏，吃得很爽快，但是膽固醇你是知道的.....
蟹類的都比較冷，建議沾點白醋薑絲來吃比較好唷...
再來是味增鮮魚湯，也是非常的甘甜，沒有魚的腥味，好好喝
還有另一道湯品是(麻油安康魚湯)，是朋友推薦的，不過我跟黃小翊都不愛此道，所以都沒點來喝
這邊有擺著一堆魚，我不太曉得他的用途是什麼??
觀賞用?還是告知我們鮮魚湯的魚是從這來的??
生魚片和鮮蝦
生魚片愛好者黃小翊說很新鮮，好吃，蝦子我有吃到，也很大隻
生魚片和握壽司種類很多，因為那一帶一直很多人，無法拍照
你自己去吃就知道了..呵呵
其實我對這籠有機蔬菜很有興趣
不過來這吃這些，大家應該會翻白眼吧...
只挾了一塊芋頭跟南瓜，芋頭沒蒸透，不夠鬆軟，南瓜到是不錯吃..(我愛這類澱粉食物)
凱薩沙拉，這個好好吃唷...而且我好喜歡他的容器
剛好遇到裡面的廚師，問他這是真的起士嗎???
沒想到隨口一問，竟引發可愛小廚師的熱烈迴響
他說: 是的，這是整塊大起司挖洞後拿來拌沙拉的，是旁邊起司粉的前身，在裡面扮，底下的起司味和屑屑會一同絞在一起，十分美味
我說: 哇，好酷唷，第一次看到耶
他說:沒錯，是很酷。這個很貴，要價至少一萬多塊一個，而且用到底了，整塊剩下的旁邊也就不能用了
我說; 是唷 這麼貴，我很喜歡這個鍋
他非常認真的說; 這不是鍋，這是一塊起司..
我跟黃小翊真的忍不住想笑場，後來就默默飄走了.....
只能說，妳們家的廚師真的很可愛呀...服務態度普遍都不錯..哈哈
這個沙拉區塊，就是可愛小廚師負責的，如果有人去吃，搞不好會遇到同一位唷--別忘了問他同樣問題看他如何回答??
很好吃的焗烤生蠔，但是如果他在熱一點真的會很好吃。德國豬腳、鐵板豬肉
跟烤鴨肉片，我覺得都不錯吃
還有很多熱菜，不過我不太愛吃鹹食，所以就隨便吃個幾樣，就進攻甜吃區啦
台灣水果真的很讚阿，隨便一樣都嘛很甜，重點是柏麗廳很貼心，水果都切好了，真的不太喜歡有些餐廳還留皮
是要我捫自己帶刀來切嗎??你看看人家，貼心貼心壓
看到麵包，好想吃，但是其實已經八分飽了，如果再吃這個，我想蛋糕類的我只能跟她們說掰掰了
所以忍著，頭也不回的去吃蛋糕啦
先來一個巧克力噴泉，巧克力濃郁卻不甜，新鮮水果沾這個最好吃了
左邊是可麗露..之前沒有吃過，是原本就是一種很硬的甜點嗎??
還是柏麗做太硬，有著一顆連叉子都無法穿透的心丫
還好我的牙齒夠硬，咬了兩口內餡不難吃就是了
右邊是巧克力布朗尼，這個很好吃，不黏不膩，現在好想再吃一塊唷
後面是烤布丁，甜甜鹹鹹，熱呼呼的，黃小翊說很好吃
忘了叫啥，是酒釀櫻桃慕斯的口感，我不愛酒味，黃小翊倒是有把它給吃完...
草莓慕斯，這個也好綿密唷，酸酸的一點都不甜，還能吃
焦糖布丁-吃不出焦糖味，不過底下的布丁很濃郁，黑黑的應該是香草...這個我喜翻
這個不記得名字--不過是大地雷...整個又甜又膩，內餡很像感冒糖漿...如果有感冒的人可以吃，搞不好會痊癒唷(大誤)
大理石起司蛋糕--這個也好好吃唷(恕我辭窮)....不過外面也是吃的到啦，沒什麼特別，標準甜點來著
左邊義大利奶酪--我把鮮奶油跟上面不知名的米色東西撥掉了(好像是梨子之類的醃漬品)，奶酪不錯，上面就.....
以上，就是柏麗廳亂吃亂寫囉..整體來說，服務態度不錯，食材都新鮮，好不好吃見仁見智，我個人認為在85分左右
大家有機會可以去吃吃看囉....
因為吃的太飽，就跑了中山站86小舖和新光逛了一下，結果......
又來了又來了....手真的要剁掉啦
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